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果汁中维生素C的检测,探究工学一体化课堂

发表日期:2023-11-27    来源:创意服务系    浏览:318次

2023年11月24日下午,创意服务系燕志、陈智智两位老师在8号楼311实训室开设了题为“果汁中维生素C的检测”的工学一体化公开课。来自嘉兴技师学院和本院的十余位老师参加了听课、评课。

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燕志、陈智智老师课堂现场

本次课程以功能性果汁中维生素C含量的检测为主线,通过“企业发布任务-资料检索-实验方案讨论-实验方案制定-工作任务实施-实验过程控制-学生自评互评-实验课程小结”的工作任务设计流程,使学生在学中做,做中学,充分体现了以学生为中心,以工作任务为导向的工学一体化教学理念。本次课程学习任务来自于来源于真实企业工作任务,全程还贯穿了对学生的思政教育和求真务实、认真负责的职业素养的培养。

两位老师将学生分成化学实验组、仪器分析组和数据分析组,按不同组别实施工作任务。两位老师分工明确,配合默契,既保证了“有任务的学生”可以有序地开展实验,又兼顾了“无任务的观察员”能够自主学习,并通过岗位轮换,交叉培训的方式使学生最终掌握每个环节的知识内容。

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学生认真参与课堂实验

公开课结束后,创意服务系主任丁亚军主持了评课环节。嘉兴技师学院教师对本次公开课给予肯定。她们认为本次公开课,任务明确,学生学做合一,体现出工学一体化的精髓,提升了学生的职业素养。大家一致认为本堂课既具实践性、创新性、真实性,同时也引入产教融合的产业成果等元素,极具特色、富有亮点。

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听课老师评课

在此次一体化公开课中,红足1世77814手机版教师充分展现自己的教学理念、教学态度和教学技能;与会老师们也对教学方法进行切磋和讨论,给双方树立了一个有价值的教学方向和导引。公开课活动促进了红足1世77814手机版与嘉兴技师学院的双向交流,增进了友谊。在今后的教学过程中,我们也将以此为契机,加强学习交流,促进共同成长,推出更多优质的一体化课程,全面落实一体化课改的工作任务。

 

 

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